筆記來源：型男大主廚2007-09-12
菜 名：木須炒麵
步 驟：
1. 麵條燙熟，青江菜、木耳切條狀，煎蛋皮，取出切絲，備用。
2. 肉絲加剩下的全蛋液，少許醬油、太白粉，拌勻備用。
3. 熱油鍋，炒肉絲至七分熟取出，爆蔥段，炒青江菜，加一些水，
置入麵條、木耳絲拌炒。
4. 加少許醬油、蠔油，拌勻，收汁後取出。
5. 滴少許黑醋、放上拌蕃茄醬的蛋絲，完成。
- Dec 25 Tue 2007 20:27
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[食譜_不分類]木須炒麵
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