筆記來源:型男大主廚2007-08-22

菜        名:珍妃小春捲


步        驟

1. 春捲皮裁成矩形,熱鍋小火乾煎火腿片後切絲。

2. 春捲皮包芹菜條洋蔥絲九層塔末火腿絲,抹上麵糊將之捲起。

3. 入油鍋炸至金黃,完成。

 

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